Ratafia


Composition

Moûts de raisin (jus de raisins frais)
Eaux de vie de Champenoises.
Alcool : 18 %.

Robe

Belle couleur ambrée.

Nez

Arômes de pain d’épices et de pruneaux.

Bouche

Moelleuse avec des notes de miel et de fruits confits.

Dégustation

A servir frais de préférence, à l’apéritif.
Bon accord avec le melon, le foie gras, un fromage de caractère et les desserts au chocolat.
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