Composition
20% Chardonnay | 10% Pinot Noir | 70% Pinot Meunier
Assemblage des vendanges 2011 (65%) et 2009 (35%)
Dosage : 10g/L
Vieillissement sur lies : 5 ans
Robe
Robe lumineuse, aux reflets delicats.
Nez
Nez offrant de légères notes grillées et fruitées.
Bouche
Souplesse et fruité sont les atouts de cet assemblage, soutenu par une agréable fraîcheur en bouche.
Dégustation
Peut convenir avec certains plats en sauces et quelques fromages, de part son coté matûre.
Plaisir d’une fin de repas.
